Whoopies

Bonjour!

Un petit peu occupée ces derniers temps je suis moins présente, mais je n'oublie pas mon blog et j'ai encore quelques recettes pour vous ;-)

Après les cupcakes au nutella c'est au tour des whoopies !!!

Ingrédients : 100g de beurre - 2 œufs - 100g de sucre - 200g de farine - 1cc de levure - 1 sucre vanillé - 1 pincée de sel.

Garniture : nutella.

Préchauffez votre four à 180 °/ 190 °

Faites fondre le beurre.

Dans un saladier, battez les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mettez la pâte dans une poche à douille et sur votre Silpat formez des petits tas assez espacés.

Enfournez et laissez cuire environ 10mn. Les biscuits doivent être légèrement dorés.

Une fois les biscuits refroidis, collez les 2 par 2 avec du nutella !

C'est prêt :-)

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